Κυκλοφορήσαμε...

Το βιβλίο μου κυκλοφόρησε και θα χαρώ να μοιραστώ μαζί σας τις γευστικές μου προτάσεις.

Κυκλοφορεί σε Ελληνικά αλλά και άλλες οκτώ γλώσσες.

Μια πρωτότυπη μαγειρική έκδοση με πάνω από 120 συνταγές από φαγητά και γλυκά, σε σχήμα όμορφο και χρηστικό.

Για να το προμηθευτείτε μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου στο efialif@yahoo.gr

Κυριακή 27 Μαρτίου 2016

Σοκολατόπιτα με χαλβά και μπανάνα!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF
Υλικά:

500 γρ. μαύρη κουβερτούρα
500 γρ. ταχίνι
300 γρ. χαλβά από ταχίνι (όποιο τύπο μας αρέσει) θρυμματισμένο
3 φρέσκιες μπανάνες κομμένες σε ροδέλες

Εκτέλεση:
Λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν-μαρί, απομακρύνουμε από την εστία και προσθέτουμε το ταχίνι. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί το

Πέμπτη 24 Μαρτίου 2016

Ομελέτα στο φούρνο!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF
Υλικά:

10-12 αυγά
1 νεροπότηρο φρέσκο γάλα
100 γρ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο
100 γρ. τυρί μοτσαρέλα τριμμένο
10 λουκανικάκια Φρανκφούρτης κομμένα σε ροδέλες
1 ντομάτα μεσαία κομμένη σε κυβάκια
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
5 πατάτες κομμένες όπως οι τηγανητές και τηγανισμένες
Λίγο αλάτι – πιπέρι

Τρίτη 22 Μαρτίου 2016

Κρασοκούλουρα!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF
Υλικά:

1 ½ νεροπότηρο ελαιόλαδο
1 νεροπότηρο γεμάτο ζάχαρη
1 νεροπότηρο (200ml)  κρασί (λευκό ή ρωμαίικο)  
1 μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλιά της σούπας κανέλα

Κυριακή 20 Μαρτίου 2016

Γλασαρισμένα πορτοκάλια με σοκολάτα!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF
Υλικά:

5 πορτοκάλια μικρά σε μέγεθος (για τις ροδέλες μικρά, για τα μπαστουνάκια μεγάλα)
300 γρ. κουβερτούρα

Για το σιρόπι:
3 φλυτζάνες ζάχαρη
½ φλυτζάνα φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 κουταλιά σούπας κονιάκ

Εκτέλεση:
Για τις ροδέλες πορτοκαλιού: