Κυκλοφορήσαμε...

Το βιβλίο μου κυκλοφόρησε και θα χαρώ να μοιραστώ μαζί σας τις γευστικές μου προτάσεις.

Κυκλοφορεί σε Ελληνικά αλλά και άλλες οκτώ γλώσσες.

Μια πρωτότυπη μαγειρική έκδοση με πάνω από 120 συνταγές από φαγητά και γλυκά, σε σχήμα όμορφο και χρηστικό.

Για να το προμηθευτείτε μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου στο efialif@yahoo.gr

Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου 2018

Κούκις με τσάι Matcha!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Υλικά:

2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα ζάχαρη
2 κρόκους αυγών
¾ της κούπας μαλακό βούτυρο
100γρ. φιλέ αμύγδαλο
1 baking powder
1 κουταλιά της σούπας γεμάτη τσάι matcha
10 σταγόνες άρωμα βανίλιας
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Εκτέλεση:

Σάββατο 29 Σεπτεμβρίου 2018

Σπιτικός γύρος (χοιρινό) στο τηγάνι!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Υλικά:
Για 4 με 6 άτομα
1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα (το έχω κάνει και με τα δύο) κομμένα σε λωρίδες λεπτές λωρίδες όχι πολύ μακριές
1 κρεμμύδι ξερά κομμένα σε φέτες
1 τριμμένη φρέσκια ντομάτα
1 κουταλιά σούπας ξερή ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού ξερό θυμάρι
1 κουταλιά σούπας πάπρικα γλυκιά
½ φλιτζανάκι του καφέ ξύδι
½ φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι