Κυριακή, 21 Φεβρουαρίου 2016

Κεκάκια με σιρόπι σοκολάτας και ινδοκάρυδο (Lamingtons)!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF
    Την παρακάτω συνταγή μου την χάρισε η Άρια μετά που δοκίμασα το γλυκάκι αυτό και πραγματικά ξετρελάθηκα. Σε ευχαριστώ πολύ- πολύ Άρια που μοιράζεσαι με όλους εμάς το υπέροχο γλυκάκι σου!!!

Υλικά:

Για το κέικ:
1 ½ φλυτζάνα ζάχαρη
1 φλυτζάνα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 αυγά

Σάββατο, 20 Φεβρουαρίου 2016

Κανελόνια σε σπανάκι!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF
Υλικά:

1 συσκευασία κανελόνια 250γρ.

Για την γέμιση:
500 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο
4 μανιτάρια πόρτο μπέλο ψιλοκομμένα
200γρ. γαλοπούλα καπνιστή (τύπου φουαντρέ) κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια και ελαφρά σοταρισμένη (μπορείτε και να την παραλείψετε αν δεν θέλετε αλλαντικό)

Τετάρτη, 3 Φεβρουαρίου 2016

"Παράδεισος" σαλάτα με φρούτα!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF
Υλικά:

Για 4 άτομα:
1 λόλα πράσινη
1 iceberg
1 μήλο αρωματικό (όποια ποικιλία σας αρέσει)
1 αχλάδι φέτελ ή 2 κρυστάλλια
5-6 φράουλες αν είναι η εποχή τους
1 ροδάκινο αν είναι η εποχή του
1 μάνγκο ώριμο
1 αβοκάντο ώριμο για φάγωμα
* όποιο φρούτο μας αρέσει μπορεί να προστεθεί σε αυτή τη σαλάτα