Καλωσόρισμα

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF
Το blog αυτό δημιουργήθηκε από την αγάπη μου για την παρασκευή φαγητών, γλυκών, ορεκτικών και γενικότερα ότι έχει να κάνει με την μαγειρική.
Απαιτητική στις γεύσεις αλλά και στην παρουσίαση ενός φαγητού, γλυκού κ.λ.π. άρχισα από πολύ νωρίς να πειραματίζομαι και να δημιουργώ στην κουζίνα. Η ενθάρρυνση και προτροπή των δικών μου ανθρώπων δημιούργησαν μέσα μου την επιθυμία να μοιραστώ τις προσπάθειές μου με όλους σας δημιουργώντας αυτό το ιστολόγιο. Όλες οι συνταγές είναι δοκιμασμένες και έχουν προκύψει από ανταλλαγή με φίλες, κουμπάρες, γνωστές αλλά και δοκιμάζοντας συνταγές από επώνυμους και επώνυμες μαγείρους και σεφ πολλές από τις οποίες… πείραξα λιγάκι και τις έφερα στα δικά μου γούστα. Σημαντικό ρόλο στον τρόπο που δημιουργώ αλλά και στην απαιτητικότητα μου έπαιξαν φυσικά δύο εξαιρετικές μαγείρισσες. Όχι επώνυμες αλλά πραγματικά καταπληκτικές, η μητέρα μου αλλά και η γιαγιά μου (Ελευθερία). Παραδοσιακές και φοβερές στην Κρητική κουζίνα.
Ελπίζω μέσα από δω να μοιραστούμε γεύσεις, εικόνες (όσο μπορώ), συνταγές και γευστικά να πάμε ακόμα παραπάνω.
Σας ευχαριστώ για την παρέα…
Ελευθερία

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου