Κυκλοφορήσαμε...

Το βιβλίο μου κυκλοφόρησε και θα χαρώ να μοιραστώ μαζί σας τις γευστικές μου προτάσεις.

Κυκλοφορεί σε Ελληνικά αλλά και άλλες οκτώ γλώσσες.

Μια πρωτότυπη μαγειρική έκδοση με πάνω από 120 συνταγές από φαγητά και γλυκά, σε σχήμα όμορφο και χρηστικό.

Για να το προμηθευτείτε μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου στο efialif@yahoo.gr

Τετάρτη 24 Δεκεμβρίου 2014

Χιλοπίτες με ξινόχοντρο σούπα

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF
Υλικά:

100 γρ. ξινόχοντρο
200 γρ. χιλοπίτες λεπτές
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού – Πιπέρι για το σερβίρισμα
1 κύβο λαχανικών
1 κύβο ζωμό μοσχάρι  (το ιδανικό είναι να έχετε δικό σας ζωμό από κοτόπουλο ή μοσχάρι)





Εκτέλεση:

Βάζουμε το ζωμό να βράζει ή αν δεν έχουμε βράζουμε νερό και προσθέτουμε τους 2 κύβους. Όταν βράσουν προσθέτουμε τις χυλοπίτες, τον ξινόχοντρο, και το αλάτι. Τα αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά το πολύ και η απλή αλλά υπέροχη αυτή σουπίτσα είναι έτοιμη!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου