Κυκλοφορήσαμε...

Το βιβλίο μου κυκλοφόρησε και θα χαρώ να μοιραστώ μαζί σας τις γευστικές μου προτάσεις.

Κυκλοφορεί σε Ελληνικά αλλά και άλλες οκτώ γλώσσες.

Μια πρωτότυπη μαγειρική έκδοση με πάνω από 120 συνταγές από φαγητά και γλυκά, σε σχήμα όμορφο και χρηστικό.

Για να το προμηθευτείτε μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου στο efialif@yahoo.gr

Παρασκευή 20 Απριλίου 2018

Σαλάτα με πλιγούρι, πορτοκάλι και άρωμα μέντας!!!

Print Friendly and PDF Print Print Friendly and PDF PDF

Υλικά:


250γρ, πλιγούρι (το μουλιάζουμε σε νερό για 3 ώρες και το σουρώνουμε)
2 πορτοκάλια καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομματάκια
Μια χούφτα μαύρη Κορινθιακή σταφίδα
4 μικρά αγγουράκια κομμένα σε μικρά κομματάκια
2 φράσκα κρεμμύδάκια κομμένα σε φετούλες
½ μάτσο μέντα φρέσκια (ή δυόσμο) ψιλοκομμένη

Για την σως:
Χυμό ενός πορτοκαλιού
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
1 σφηνάκι ξύδι
Αλάτι

Εκτέλεση:
Σε ένα μπωλ  ρίχνουμε όλα τα υλικά μας (όχι της σως) και ανακατεύουμε απαλά.
Πριν σερβίρουμε περιχύνουμε τα υλικά μας με της σως και διακοσμούμε με φυλλαράκια μέντας.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου