Κυκλοφορήσαμε...
Το βιβλίο
μου κυκλοφόρησε και θα χαρώ να μοιραστώ μαζί σας τις γευστικές μου προτάσεις.
Κυκλοφορεί
σε Ελληνικά αλλά και άλλες οκτώ γλώσσες.
Μια
πρωτότυπη μαγειρική έκδοση με πάνω από 120 συνταγές από φαγητά και γλυκά, σε
σχήμα όμορφο και χρηστικό.
Για να το προμηθευτείτε μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μου στο efialif@yahoo.gr
Τετάρτη 27 Ιανουαρίου 2016
Τρίτη 26 Ιανουαρίου 2016
Κυριακή 24 Ιανουαρίου 2016
Σάββατο 23 Ιανουαρίου 2016
Τετάρτη 20 Ιανουαρίου 2016
Κουλουράκια με κανέλα και μοσχοκάρυδο!!!
Υλικά:
1 νεροπότηρο ελαιόλαδο
1 νεροπότηρο γεμάτο ζάχαρη
1 νεροπότηρο φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
1 σφηνάκι κονιάκ
1 μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
Ξύσμα 2 πορτοκαλιών
50 γρ, περίπου καστανή ζάχαρη για το πασπάλισμα των
μπισκότων
Τρίτη 19 Ιανουαρίου 2016
Κουνουπίδι γιαχνί!!!
Υλικά:
1 κουνουπίδι γύρω στο 1 κιλό πλυμένο και κομμένο σε μεγάλες φούντες
2 ντομάτες τριμμένες
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
2-3 κλωνάρια σέλινο χοντροκομμένο
½ νεροπότηρο ελαιόλαδο
½ του νεροπότηρου κρασί
½ νεροπότηρο νερό
Αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και όταν
Ετικέτες
Διάφορα,
Κρητική κουζίνα
Δευτέρα 18 Ιανουαρίου 2016
Κυριακή 10 Ιανουαρίου 2016
Ρεβίθια με ξινόχοντρο και ρύζι!!!
Υλικά:
½ κιλό ρεβίθια ξερά και μαγειρεμένα σούπα (τελειωμένα) όπως
ξέρουμε και κάνουμε, και αν δεν ξέρουμε όπως ορίζει η συσκευασία
1 φλυτζάνα ρύζι τύπου Αμερικής
Πιπέρι για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Αφου μαγειρέψουμε τα ρεβίθια μας και τους βάλουμε και το
λεμόνι με το αλεύρι, ρίχνουμε μέσα τον χόντρο και το ρύζι και τα αφήνουμε να
βράσουν σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να
Ετικέτες
Διάφορα,
Κρητική κουζίνα
Τρίτη 5 Ιανουαρίου 2016
Δευτέρα 4 Ιανουαρίου 2016
Μεταλλαγμένοι τηγανίτες με μπανάνα!!!
Υλικά:
2 αυγά
1 μπανάνα πολτοποιημένη με πιρούνι
½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
15 σταγόνες εσάνς βανίλια ή μπανάνα
1 ποτήρι του νερού νερό
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις τόσο όσο να πετύχουμε ένα πηχτό
χυλό
Για το σερβίρισμα:
Μέλι ή πραλίνα φουντουκιού
Ετικέτες
Γλυκά,
Διάφορα,
Παιδικό πάρτι
Κυριακή 3 Ιανουαρίου 2016
Σάββατο 2 Ιανουαρίου 2016
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)