Η ψυχολογία των Χριστουγέννων, απο την Λουκά Βάγια, Συμβουλευτική Ψυχολόγο

Φωτισμένοι δρόμοι, στολισμένες βιτρίνες, χαρούμενες μελωδίες ακούγονται από παντού…τα Χριστούγεννα πλησιάζουν!!! Η ψυχολογία μας σιγά-σιγά αλλάζει…μάλιστα κάποιοι αναρτούν εικόνες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μετρώντας αντίστροφα για τις γιορτές! Οι περισσότεροι από μας, και κυρίως τα παιδιά, προσμένουμε αυτές τις γιορτές με ανυπομονησία και με μια παιδική νοσταλγία που μας βοηθά

Κέικ λεμόνι με γλάσο λεμονιού!!!

Υλικά:

Για το κέικ:

100 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου

200γρ. γιαούρτι

250 γρ.  ζάχαρη

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

4 αυγά

Μπισκότα βουτύρου με σοκολάτα!!!

Υλικά:

3 φλιτζάνες ζάχαρη άχνη

2 αυγά

1 φλιτζάνα γεμάτη φρέσκο χυμό πορτοκάλι

400 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου (αγελάδος οπωσδήποτε)

1  φακελάκι μπέικιν πάουντερ

1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

1 σφηνάκι κονιάκ ή μπράντι

10 σταγόνες εσάνς βανίλιας ή πορτοκαλιού

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις τόσο όσο η